Fleurat-Lessard Francis

Fiche identite

• Francis Fleurat-Lessard
• Auteur Bookelis depuis juil. 2024
• Nombre de publications : 1

Biographie

Francis Fleurat-Lessard a fait une carrière professionnelle en tant que chercheur dans un grand Institut Public de Recherche. Il a publié plus de 300 articles scientifiques dans son domaine de spécialité : la sécurité sanitaire des produits agro-alimentaires de base (céréales, légumineuses, fruits secs, etc.) et la recherche des solutions permettant d'éviter leur contamination par les résidus de pesticides pendant toute la période de conservation avant leur transformation en aliments. Il a participé activement à de multiples conférences internationales sur le sujet et publié dans de nombreux ouvrages scientifiques avec des collègues français ou étrangers. Récemment, il a fondé une micro-entreprise de conseil et d'assistance aux entreprises des industries des céréales pour faciliter leur transition pour l'abandon des pesticides dans la lutte antiparasitaire.