Il était une fois une maison d'hôtes

Les turbulences de nos systèmes économiques et sociaux, l'évolution des tendances et des mœurs, la médiatisation des activités touristiques, la course à l'épanouissement et à la réalisation de soi contribuent au développement et à l'engouement pour la création des maisons d'hôtes. La quête du graal est un long cheminement avec ses codes. Au-delà du guide pratique, je témoigne de ma propre expérience pour illustrer et donner de la vie à cette aventure humaine.